Scammaro 细面
Vermicelli di Scammaro
€15
Taverna Caprese · 巴里
青铜模具压制的面条，配大蒜、橄榄油、辣椒、鳀鱼、刺山柑、Gaeta 橄榄、葡萄干、松子、罗勒和面包屑。
营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质11%
- 脂肪37%
- 碳水化合物52%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道复杂的面食，具有包括鳀鱼和橄榄在内的多种地中海风味。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- vermicelli pasta
- anchovies
- capers
- gaeta olives
- raisins
- pine nuts
- breadcrumbs
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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