Vermicelli di Scammaro
15 €
Taverna Caprese · Bari
Bronze-cut pasta with garlic, oil, chili, anchovies, capers, Gaeta olives, raisins, pine nuts, basil, and breadcrumbs.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine11%
- Grassi37%
- Carboidrati52%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un complesso piatto di pasta caratterizzato da una varietà di sapori mediterranei, tra cui acciughe e olive.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pasta vermicelli
- acciughe
- capperi
- olive di Gaeta
- uvetta
- pinoli
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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