营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质15%
- 脂肪68%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由南瓜制成的咸味蛋奶冻，顶部铺有酥脆的 guanciale 和融化的奶酪。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 南瓜
- guanciale
- 格拉娜·帕达诺奶酪
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
由南瓜制成的咸味蛋奶冻，顶部铺有酥脆的 guanciale 和融化的奶酪。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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