营养成分
≈ 250 千卡每份约 200 克
- 蛋白质11%
- 脂肪62%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道由烤蔬菜（通常是茄子和辣椒）分层组成的菜肴，顶部覆盖着奶油状的山羊奶酪。
- 菜系
- 加泰罗尼亚
- 起源
- 加泰罗尼亚
常见食材
- 茄子
- 红辣椒
- 洋葱
- 山羊奶酪
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一道由烤蔬菜（通常是茄子和辣椒）分层组成的菜肴，顶部覆盖着奶油状的山羊奶酪。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？