Timbal von Escalivada mit Ziegenkäse

Timbal d’escalivada amb formatge de cabra

8,70 €

Xanc i Meli · Barcelona

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß11%
11%
Fett62%
62%
Kohlenhydrate27%
27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein geschichtetes Gericht aus geröstetem Gemüse, typischerweise Auberginen und Paprika, gekrönt mit cremigem Ziegenkäse.

Küche: Katalanisch
Herkunft: Katalonien

Typische Zutaten

Aubergine
rote Paprika
Zwiebel
Ziegenkäse
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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