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杏仁泥鳕鱼

杏仁泥鳕鱼

Cod with almond muslin

€24

Restaurant La Campana · 巴塞罗那

营养成分

≈ 450 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质32%
    32%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一道以鳕鱼为特色的菜肴,配以由磨碎的杏仁制成的奶油状或有质感的酱汁。

菜系
西班牙 (加泰罗尼亚)
起源
西班牙,未知

常见食材

  • 鳕鱼
  • 杏仁
  • 大蒜
  • 橄榄油
  • 牛奶

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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