“Á Feira”风格里亚章鱼配维拉红椒
Pop de la Ria “Á Feira” amb pebre vermell de la Vera
€24.90
La Taberna Gallega · 巴塞罗那
按“Á Feira”风格烹制的章鱼,配以维拉红椒。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质27%
- 脂肪45%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鲜嫩的章鱼经水煮后,用橄榄油、红椒粉和特有的 Vera 红椒调味。这是一种经典的烹饪方式,通常搭配水煮土豆食用。
- 菜系
- 西班牙 (加利西亚)
- 起源
- 加利西亚
常见食材
- octopus
- olive oil
- paprika
- red pepper
- potatoes
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。
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