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巴斯克牛肉眼

巴斯克牛肉眼

Entrecot de ternera vasca

€24

La Cuina de Laietana · 巴塞罗那

营养成分

≈ 850 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质34%
    34%
  • 脂肪65%
    65%
  • 碳水化合物1%
    1%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

选用巴斯克牛肉切割的高品质 entrecote,通常采用烧烤方式。

菜系
西班牙 (巴斯克)
起源
西班牙,巴斯克地区

常见食材

  • 牛肉 entrecote
  • 盐
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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