营养成分
≈ 450 千卡每份约 350 克
- 蛋白质33%
- 脂肪53%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的肉类炖菜，由小牛肉片制成，通常在番茄和洋葱酱汁中烹制，此处搭配了蘑菇。
- 菜系
- 西班牙 (加泰罗尼亚)
- 起源
- 西班牙，加泰罗尼亚
常见食材
- 小牛肉
- 蘑菇
- 洋葱
- 番茄
- 大蒜
- 白葡萄酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种传统的肉类炖菜，由小牛肉片制成，通常在番茄和洋葱酱汁中烹制，此处搭配了蘑菇。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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