Traditionelles Fricandó mit Pilzen

Fricandó tradicional amb bolets

26,50 €

La Barra del 7 Portes · Barcelona

Fricandó mit Pilzen.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß33%
33%
Fett53%
53%
Kohlenhydrate14%
14%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditioneller Fleischtopf aus Kalbsscheiben, typischerweise in einer Sauce mit Tomaten und Zwiebeln gekocht, hier begleitet von Pilzen.

Küche: Spanisch (Katalanisch)
Herkunft: Katalonien, Spanien

Typische Zutaten

Kalb
Pilze
Zwiebel
Tomate
Knoblauch
Weißwein

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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