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冰镇伊比利亚香肠

冰镇伊比利亚香肠

Xoriço ibèric de gla

€10

Gran Bodega Saltó · 巴塞罗那

冰镇伊比利亚香肠配面包。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质18%
    18%
  • 脂肪80%
    80%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种用烟熏红椒粉和大蒜调味的腌制猪肉香肠。通常切片作为冷盘开胃菜供应。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 猪肉
  • 红椒粉
  • 大蒜
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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