Ibérico-Chorizo

Xoriço ibèric de gla

10 €

Gran Bodega Saltó · Barcelona

Ibérico-Chorizo serviert mit Brot.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß18%
18%
Fett80%
80%
Kohlenhydrate2%
2%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Art gereifte Schweinewurst, gewürzt mit geräuchertem Paprika und Knoblauch. Sie wird typischerweise in Scheiben geschnitten und als kalte Vorspeise serviert.

Küche: Spanisch
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

Schwein
Paprika
Knoblauch
Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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