营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质5%
- 脂肪52%
- 碳水化合物42%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种挞类甜点，其奶油般酸爽的内馅由青柠汁制成，通常装在酥皮底中。
- 菜系
- 美式（佛罗里达州）
常见食材
- 青柠汁
- 炼乳
- 蛋黄
- 青柠皮屑
- 全麦饼干底
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
美国
- 发源地
- 美国
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佛岛青柠派（英语：Key lime pie），是由佛岛青柠汁、蛋黄和大量炼乳为主要原料做成的西式馅饼，起源于美国佛罗里达州。名字中的Key指代的是佛罗里达礁岛群（Florida Keys）。
摘自维基百科条目《佛岛青柠派》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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