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Vol au Vent

Vol au Vent

€25

The Bistro · 安特卫普

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物24%
    24%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种咸鲜的菜肴,由酥皮壳填充奶油质感的肉类或禽类肉酱组成。

菜系
法国美食

常见食材

  • 酥皮
  • 鸡肉
  • 蘑菇
  • 奶油
  • 高汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

法国

vol-au-vent
Étienne Antoine Eugène Ronjat · Public domain · Wikimedia Commons
发源地
法国
创制者
马里-安托万·卡雷姆

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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