Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini14%
- Masti62%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Savourno jelo koje se sastoji od lisnatog tijesta punjenog kremastim ragoutom od mesa ili peradi.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- lisnato tijesto
- piletina
- gljive
- pavlaka
- temelj
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska
- Porijeklo
- Francuska
- Autor
- Marie-Antoine Carême
Je li vam se svidjelo jelo?
Vol au Vent: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: The Bistro