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Panna Cotta

Panna Cotta

意式奶冻

€12.50

De Arme Duivel · 安特卫普

配以青柠、青苹果酱以及小豆蔻和薄荷凝胶的Panna cotta。

营养成分

≈ 480 千卡± 25% · 每份约 156 克
  • 蛋白质5 g
    4%
  • 脂肪39 g
    73%
  • 碳水化合物28 g
    23%
其中饱和脂肪
25 g
其中糖
28 g
膳食纤维
0 g
盐
0.11 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素A 50%
  • 维生素B12 19%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

关于这道菜

一种用明胶增稠的模制奶油甜点。此版本带有青柠风味,搭配苹果奶油和豆蔻薄荷凝胶食用。

菜系
意大利
起源
意大利

常见食材

  • 奶油
  • 明胶
  • 青柠
  • 青苹果
  • 豆蔻
  • 薄荷

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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