Panna Cotta

12,50 €

De Arme Duivel · Antwerpen

Panna cotta mit Limette, grünem Apfelcrème und Gel aus Kardamom und Minze.

Nährwerte

≈ 480 kcal± 25% · pro Portion von etwa 156 g

Eiweiß5 g
4%
Fett39 g
73%
Kohlenhydrate28 g
23%

davon gesättigte Fettsäuren: 25 g
davon Zucker: 28 g
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 0,11 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin A 50%
Vitamin B12 19%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein gegossenes Cremedessert, das mit Gelatine gebunden ist. Diese Version ist mit Limette aromatisiert und wird mit Apfelcreme und Kardamom-Minz-Gel serviert.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Sahne
Gelatine
Limette
grüner Apfel
Kardamom
Minze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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