Panna Cotta
12,50 €
De Arme Duivel · Антверпен
Panna cotta с лаймом, кремом из зеленого яблока и гелем из кардамона и мяты.
Пищевая ценность
≈ 480 ккал± 25% · на порцию около 156 г
- Белки5 g
- Жиры39 g
- Углеводы28 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 25 g
- в т. ч. сахара
- 28 g
- Пищевые волокна
- 0 g
- Соль
- 0,11 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин A 50%
- Витамин B12 19%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Формованный сливочный десерт, загущенный желатином. Эта версия имеет вкус лайма и подается с яблочным кремом и кардамоново-мятным гелем.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- сливки
- желатин
- лайм
- зеленое яблоко
- кардамон
- мята
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Panna Cotta: где ещё попробовать Назад к меню De Arme Duivel