营养成分
≈ 350 千卡每份约 100 克
- 蛋白质16%
- 脂肪83%
- 碳水化合物1%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种大块、质地细腻的意大利香肠，由精细剁碎的猪肉和有时加入的牛肉制成。通常用胡椒粒和脂肪块调味。
- 菜系
- 意大利（博洛尼亚）
- 起源
- 意大利，博洛尼亚
常见食材
- 猪肉
- 猪脂肪
- 黑胡椒
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种大块、质地细腻的意大利香肠，由精细剁碎的猪肉和有时加入的牛肉制成。通常用胡椒粒和脂肪块调味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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