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比斯开风味鳕鱼排

Lomo de Merluza a la Vizcaina

€12.95

Restaurante Borsalino · 阿利坎特

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质41%
    41%
  • 脂肪47%
    47%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一道鱼类料理,特色是采用传统的巴斯克风格红椒酱汁烹制的鳕鱼柳。

菜系
西班牙 (巴斯克)
起源
巴斯克地区

常见食材

  • 鳕鱼
  • 红椒
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 橄榄油
  • hake
  • red peppers
  • onions
  • garlic​
  • olive oil​

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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