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酿羊肚菌

酿羊肚菌

FARSERET MORKEL

DKK 175≈ €23.41

Atelier 33 · 奥胡斯

酿羊肚菌配牛脾、红酒和香草。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪65%
    65%
  • 碳水化合物9%
    9%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种高级开胃菜,以填满了咸味混合物的羊肚菌组成。通常用葡萄酒和香草炖煮或清炒。

常见食材

  • 羊肚菌
  • 胸腺
  • 红葡萄酒
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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