Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini25%
- Masti43%
- Ugljikohidrati32%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni dalmatinski gulaš od govedine mariniran u octu i začinima, poslužen uz krompir gnocchi.
- Kuhinja
- Hrvatska (Dalmacija)
- Porijeklo
- Dalmacija, Hrvatska
Tipični sastojci
- govedina
- luk
- crno vino
- začini
- krompir
- brašno
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?