Tartar od tune s hrskavcima od rakova / Tuna tartare with crispy crab crackers
€ 13
Restoran Matrix · Zagreb
Tuna tartare poslužena uz tost i kreker od rakova.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini39%
- Masti44%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirovi, sitno sjeckani tunjevina začinjena aromatičnim začinima, služi se uz hrskave morske krekere.
Tipični sastojci
- tuna
- sojin sos
- susamovo ulje
- krakeri od kraba
- crni luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?