Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini23%
- Masti75%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečeni ili prženi svinjski koljenjak s hrskavom vanjskom kožicom, često se služi kao bogit predjelak ili glavno jelo.
- Kuhinja
- Hrvatska
Tipični sastojci
- svinjski koljenjak
- so
- bijeli luk
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Hrskavi buncek / Crispy pork knuckle: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Okrugljak