Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini11%
- Masti56%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno jelo od tijesta koje se sastoji od urolanog testa punjenog svježim sirom ili sličnim mliječnim proizvodima. Služi se toplo u bogatom sosu od kisele pavlake i komadića dimljene slanine.
- Kuhinja
- Hrvatska (Zagorje)
- Porijeklo
- Zagorje regija, Hrvatska
Tipični sastojci
- brašno
- svježi sir
- kisela pavlaka
- dimljena slanina
- mlijeko
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?