Zagorske štrukle in panna cremosa e pancetta affumicata
Zagorske štrukle u kremastom vrhnju i dimljenoj slanini
10 €
Lanterna Na Dolcu · Zagabria
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine11%
- Grassi56%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale a base di pasta consistenti in pasta arrotolata ripiena di fiocchi di latte o latticini simili. Viene servito caldo in una ricca salsa di panna acida e pezzetti di pancetta affumicata.
- Cucina
- Croata (Zagorje)
- Origine
- Regione di Zagorje, Croazia
Ingredienti tipici
- farina
- fiocchi di latte
- panna acida
- pancetta affumicata
- latte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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