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Original
Gröstl von der hausgemachten Mangalitza-Blutwurst

Gröstl von der hausgemachten Mangalitza-Blutwurst

22,90 €

Zum Lercherl von Hernals · Wien

  • Sellerie

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß12%
    12%
  • Fett62%
    62%
  • Kohlenhydrate26%
    26%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles Pfannengericht aus gewürfelten Kartoffeln und Blutwurstscheiben.

Küche
Österreichisch

Typische Zutaten

  • Blutwurst
  • Kartoffeln
  • Zwiebeln
  • Schmalz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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