Gröstl din sânge de porc Mangalitza artizanal
Gröstl von der hausgemachten Mangalitza-Blutwurst
22,90 EUR
Zum Lercherl von Hernals · Viena
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine12%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional prăjit în tigaie, format din cartofi tăiați cubulețe și felii de cârnați de sânge.
- Bucătărie
- Austrian
Ingrediente tipice
- cârnați de sânge
- cartofi
- ceapă
- lard
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?