Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß11%
- Fett24%
- Kohlenhydrate66%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiger Milchreis, der durch das Köcheln von Reis mit Milch und Zucker zubereitet wird. Er wird oft im Ofen gebacken, bis die Oberfläche eine karamellisierte Kruste bildet.
- Küche
- Türkisch
- Herkunft
- Türkei, Osmanische Ära
Typische Zutaten
- Reis
- Milch
- Zucker
- Ei
- Vanille
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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