Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine11%
- Grassi24%
- Carboidrati66%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un cremoso budino di riso fatto facendo sobbollire il riso con latte e zucchero. Viene spesso cotto in forno finché la parte superiore non sviluppa una crosticina caramellata.
- Cucina
- Turca
- Origine
- Turchia, epoca ottomana
Ingredienti tipici
- riso
- latte
- zucchero
- uovo
- vaniglia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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