Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß29%
- Fett43%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Eintopf aus Kalbfleisch, geschmort in einer reichhaltigen Sauce aus Zwiebeln und Gewürzen, typischerweise serviert mit kleinen, unregelmäßigen Knödeln.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Ungarn
Typische Zutaten
- Kalb
- Zwiebeln
- Paprika
- Knödel
- Rinderfond
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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