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Gulasch di vitello biologico con gnocchetti

Gulasch di vitello biologico con gnocchetti

Bio Kalbsgulasch mit Nockerl

22,50 €

Schöne Perle · Vienna

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine29%
    29%
  • Grassi43%
    43%
  • Carboidrati29%
    29%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato sostanzioso fatto di vitello sobbollito in una ricca salsa di cipolle e spezie, tipicamente servito con piccoli canederli irregolari.

Cucina
Austriaca
Origine
Ungheria

Ingredienti tipici

  • vitello
  • cipolle
  • paprika
  • canederli
  • brodo di manzo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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