Tris di mare al vino bianco
27 €
Ristorante La Tavolozza · Wien
Steinbutt in Weißwein-Sahne, Scampi und Jakobsmuscheln mit gemischtem Salat.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß30%
- Fett60%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Meeresfrüchte-Kombination mit Fisch und Schalentieren, gekocht in einer cremigen Weißwein-Reduktion.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Königsdorffisch
- Scampi
- Jakobsmuscheln
- Weißwein
- Sahne
- gemischter Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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