Trocken Geschmorter Seebarsch
28,90 €
Restaurant Wang · Wien
- Glutenhaltiges Getreide
- Fisch
- Soja
- Sellerie
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß41%
- Fett51%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Seebarsch, zubereitet mit einer Trockenbrai-Technik, um die Aromen zu konzentrieren.
- Küche
- Chinesisch
Typische Zutaten
- Seebarsch
- Sojasauce
- Ingwer
- Frühlingszwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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