Branzino brasato a secco
Trocken Geschmorter Seebarsch
28,90 €
Restaurant Wang · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Pesce
- Soia
- Sedano
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine41%
- Grassi51%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spigola preparata utilizzando una tecnica di brasatura a secco per concentrare i sapori.
- Cucina
- Cinese
Ingredienti tipici
- spigola
- salsa di soia
- zenzero
- cipollotti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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