Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß14%
- Fett57%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine von der Region Valtellina inspirierte Vorspeise, oft mit lokalem Käse oder Buchweizen.
- Küche
- Italienisch (Lombardei)
- Herkunft
- Valtellina, Italien
Typische Zutaten
- Käse
- Buchweizen
- Butter
- Salbei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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