Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß15%
- Fett43%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Pastagericht mit einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und gepökeltem Schweinefleisch. Es wird oft mit Chili für eine subtile Schärfe gewürzt.
- Küche
- Italienisch (Lazio)
- Herkunft
- Amatrice, Italien
Typische Zutaten
- Pasta
- Speck
- Zwiebel
- Peperoncino
- Tomaten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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