Muhamara

8,50 €

Orientable · Wien

Püree aus gerösteter roter Paprika und Walnüssen mit Granatapfelsirup und Sesampaste.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß7%
7%
Fett68%
68%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhafter, leicht süßer Dip aus gerösteten roten Paprikas und Walnüssen.

Küche: Levantinisch
Herkunft: Syrien

Typische Zutaten

geröstete rote Paprika
Walnüsse
Granatapfelmelasse
Paniermehl
Chiliflocken

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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