Muhamara
8,50 €
Orientable · Vienna
Purea di peperoni rossi arrostiti e noci con sciroppo di melograno e pasta di sesamo.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine7%
- Grassi68%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa saporita e leggermente dolce fatta con peperoni rossi arrostiti e noci.
- Cucina
- Levantina
- Origine
- Siria
Ingredienti tipici
- peperoni rossi arrostiti
- noci
- melassa di melograno
- pangrattato
- fiocchi di peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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