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Original
Fettuccine fresche alla bolognese

Fettuccine fresche alla bolognese

15,20 €

O'Sfizio Ristogastronomia · Wien

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch
  • Sellerie
  • Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß17%
    17%
  • Fett44%
    44%
  • Kohlenhydrate39%
    39%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frische Eierpasta, serviert mit einem traditionellen, langsam gekochten Fleischragù.

Küche
Italienisch (Bolognese)
Herkunft
Bologna

Typische Zutaten

  • fettuccine Pasta
  • Hackfleisch
  • Tomaten
  • Zwiebeln
  • Karotten
  • Sellerie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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