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Original
Wiener Fiakergulasch (mit Spiegelei, Würstel, Gurkerl und Erdäpfeln)

Wiener Fiakergulasch (mit Spiegelei, Würstel, Gurkerl und Erdäpfeln)

21,90 €

Müller Baisl · Wien

Gulasch mit Spiegelei, Wurst, Gurken und Kartoffeln.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 550 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett48%
    48%
  • Kohlenhydrate33%
    33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhaftes Rindergulasch, serviert im traditionellen 'Fiaker'-Stil, garniert mit einem Spiegelei und begleitet von Wurst, Essiggurken und Kartoffeln.

Küche
Österreichisch (Wienerisch)
Herkunft
Wien

Typische Zutaten

  • Rindfleisch
  • Wurst
  • Ei
  • Essiggurken
  • Kartoffeln
  • Zwiebeln
  • Paprika

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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