
Wiener Schnitzel vom Kalb
30,50 €
Motto am Fluss · Wien
Kalbs-Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Vogerlsalat, Preiselbeeren und Zitrone.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett53%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches paniertes Kalbskotelett, traditionell serviert mit Kartoffelsalat und Zitrone.
- Küche
- Österreichisch (Wienerisch)
- Herkunft
- Wien
Typische Zutaten
- Kalb
- Semmelbrösel
- Ei
- Kartoffel
- Feldsalat
- Cranberries
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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