Branzino in Crosta di Sale Marino
26,50 €
Monte Rosa · Wien
Im Ofen in Meeressalz gegarter Wolfsbarsch.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß51%
- Fett46%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Wolfsbarsch, gebacken in einer dicken Kruste aus Meersalz, um Feuchtigkeit und Aroma zu bewahren.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Wolfsbarsch
- Meersalz
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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