Branzino in Crosta di Sale Marino
26,50 €
Monte Rosa · Vienna
Branzino cotto al forno nel sale marino.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine51%
- Grassi46%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Branzino cotto al forno sotto una crosta spessa di sale marino per preservarne l'umidità e il sapore.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- branzino
- sale marino
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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