Käsebrett
13,90 €
Melker Stiftskeller · Wien
Käsebrett mit Butter, Chutney und Gebäck.
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
- Eiweiß13%
- Fett66%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl regionaler Käsesorten, serviert mit Butter, süßem oder herzhaftem Chutney sowie Brot oder Gebäck.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- verschiedene Käsesorten
- Butter
- Chutney
- Gebäck
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Eine Käseplatte ist eine Auswahl von verschiedenen Sorten Käse, die auf einer Platte angerichtet ist. Käseplatten werden als Abschluss innerhalb von Speisenfolgen (Nachspeise), als selbständiges Gericht oder auf kalten Büfetts angeboten.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Käseplatte“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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