Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß20%
- Fett49%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Gericht aus geschichteten oder abwechselnden Scheiben von Aubergine und Hacklamm, oft mit Reis serviert.
- Küche
- Türkisch
- Herkunft
- Türkei
Typische Zutaten
- Aubergine
- Lamm
- Reis
- Tomaten
- Paprika
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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