Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine20%
- Grassi49%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale che consiste in fette stratificate o alternate di melanzane e agnello macinato, spesso servito con riso.
- Cucina
- Turca
- Origine
- Turchia
Ingredienti tipici
- melanzane
- agnello
- riso
- pomodori
- peperoni
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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