Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 450 г
- Білки20%
- Жири49%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва, що складається з шарів або чергування скибочок баклажана та ягнячого фаршу, часто подається з рисом.
- Кухня
- Турецька
- Походження
- Туреччина
Типові інгредієнти
- баклажан
- ягнятина
- рис
- томати
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?