Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25%
- Fett40%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller Gemüseeintopf aus gemischtem saisonalem Gemüse und Kalbfleisch, typischerweise mit Reis serviert.
- Küche
- Türkisch
Typische Zutaten
- gemischtes Gemüse
- Kalb
- Reis
- Tomatenmark
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Türkei
- Herkunft
- Türkei
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