Ratatouille
10,90 €
La Cremerie · Wien
Ratatouille, serviert mit veganem Gebäck.
- Glutenhaltiges Getreide
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Frankreich
- Herkunft
- Frankreich
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Ratatouille [ʁataˈtʊɪ̯] ist ein geschmorter Eintopf aus Gemüse der provenzalischen und okzitanischen Küche und gehört in diesen Gegenden Frankreichs zu den klassischen volkstümlichen Gerichten. Die Ratatouille wird heiß oder kalt verzehrt und traditionell als Vorspeise oder Zwischengang gereicht.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Ratatouille“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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